冬至將到，進入民眾補冬旺季，彰化衛生局為婚紗攝影維護食安與消費權益，執行冬令食材大稽查，抽檢薑母鴨、羊肉爐、火鍋店、湯圓與各類蔬菜共計近六十件，結果有進口芋頭、豆干和青江菜有藥物殘留，不合格率為5%。
彰化縣衛生局表示，國人常以食用薑母鴨、羊肉爐或各類火鍋來暖胃與進補，使得各類週邊添加的食材相婚紗攝影當眾多，為維護廣大消費者的飲食衛生與安全，由食品科長林毓芬會同消保官率隊，分別前往各個主要進補的餐飲、火鍋店，抽驗各類食材包括有蔬菜、生鮮禽畜水產品、火鍋料、豆製品、各種火鍋醬料及冬令進補常用藥材的枸杞、龍眼乾、冬至湯圓等共59件，結果分別有青江菜、進口冷凍油炸芋頭，都檢出農藥殘留，另有一件豆干檢出使用防腐漂白劑「過氧化氫」，除了立即勒令業者下架，並移請來源廠商所轄衛生局究辦，依法可開告六萬元以上兩億元以下罰鍰！
許多人可能想：「怎麼辦我還沒有錢買很好的器材，沒有錢買很好的設備，我是不是就不能拍出好看的照片了？」，但其實攝影學問很多，或許在你真正學會攝影之前，就去買一些很昂貴的設備，拍出來的照片可能還不會比你真正拿手機拍的有多大差距，攝影靠的是，對於美感的捕捉，對於畫面的提前構思，簡單來說，在你學會使用器材之前，你應該要先具備一個，可以好好構思畫面的專業攝影腦，我會鼓勵你在拍照前，先讓自己的腦袋冷靜下來，而不是一股腦就開始拍，而是給自己幾秒鐘、幾分鐘的沉澱，去感受一下內心的感覺，是快樂、難過、喜悅、緊張，還是充滿好奇與期待？這有助於後續的思考方式與拍攝角度唷，好的攝影師不會只是一昧的按下快門，他們會想把自己的思緒和想法都專注在那畫面裡，所以常常說照片可以看出一個人的個性，一個人的脾氣，所以，再購買設備之前，先練習怎麼放輕鬆，練習先描繪出自己想要的畫面吧。
林毓芬科長表示，今年度稽查重點還特別納入餐飲場所的清潔消毒、食材來源以及是否有如實標示牛肉原產地、基因改造食品、重組肉以及火鍋湯底等資訊，並呼籲餐飲業者應落實衛生自主管理，以維護消費者權益。
攝影時不應使用廣角焦距，會扭曲物件形狀及尺寸。為方便構圖及聚焦，可選擇變焦鏡頭及手動對焦，例如使用中長焦的焦距拍攝，即80-90毫米（35毫米等效），並從略遠的地方去對焦。手機用戶雖不能更換鏡頭，但可開啟HDR，即開啟相機功能時點按或長按上方HDR，以得出更清晰的照片。若需拍攝品質更高的商品照，建議可購買專業相機或交由專業商品攝影師負責。商品拍攝一般較少使用景深，以免商品有部分不夠清晰，除非是想突顯某個細節。想達致景深，手機用戶可先將鏡頭貼近商品，後點按螢幕上需要清晰的位置以鎖定對焦；相機用戶則可將光圈放寬至f/8或以下，以拍出景深效果。若想如實呈現整件產品的細節，景深便不可太淺，相機光圈應設定f/8或以上。因焦距越長，景深越窄，實際操作時或需將光圈收窄至約f/11，於遠攝焦距的拍攝中更需將光圈收窄至f/16，以讓前後景的產品均可清楚對焦。
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